•
1 2

Winnica Przybysławice

Funky Hibernal 2023

85,00 zl PLN
85,00 zl PLN
Sprzedaż Wyprzedane
Z wliczonym podatkiem. Koszt wysyłki obliczony przy realizacji zakupu.

UWAGA - TO WINO BĘDZIE JESZCZE DO SPRÓBOWANIA I KUPIENIA NA KILKU FESTIWALACH WINIARSKICH W TE WAKACJE :)

OBSERWUJCIE MOJE PROFILE W SOCIAL MEDIACH.


W tym roku postanowiłem ponownie poeksperymentować z dłuższą maceracją owoców. Przy udziale dzikich drożdży, powstało naturalne wino pomarańczowe wytrawne ze szczepu Hibernal. Macerowane na skórkach przez około 3 tygodnie i dojrzewające później w stalowym zbiorniku. Niefiltrowane, zawiera naturalny osad. Aromaty gruszki, soczystej brzoskwini i zielonego jabłka, skórka cytryny. Jest też trochę nut pestkowych, goryczkowych oraz sporo ziołowych akcentów.

  • Rocznik: 2023
  • Odmiana: Hibernal
  • Alkohol: 11,5%
  • Pojemność: 0,75 ml
  • Kwasowość: 6,5 g/l
  • Cukier resztkowy: 0,9 g/l